こだわり

  • 食するその時まで

    他店とは鮮度が段違いです。
    先々代から続く愛知三河一色の養鰻場より、厳選した太物青鰻を自店の生簀で食するその時まで生きている。
    その日の分はその日に捌くので、鮮度が違います。

  • 串打ち三年、開き八年

    自店で、活鰻を捌き、串打ち、炭火で一気に焼き上げる。
    鰻屋は数多くありますが、一連して時点ですべてをやるところは少ない。
    加工された、鰻を焼き上げたり、温めるだけの店が多い中、当店は職人がすべて行います。
    味の違いを感じてください。

  • 秘伝のタレをかけ炭火で

    創業当初からの秘伝のタレをたっぷりとかけ、炭火で皮はパリパリ、身はふっくらに仕上げます。
    これぞ関西風の炭焼鰻。ぜひご堪能ください。

  • うなぎづくしコース ひつまぶし特上

    こだわり抜いた、食材を職人が当日の朝に活鰻を捌き、串打ち、お客様の顔を見てから炭火で焼き上げます。
    唸るほどのおいしさ。ぜひご賞味ください。

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店舗情報

  • 営業時間

    11:00~20:00
    (L.O.19:00)

  • 定休日

    不定休日あり

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 90席

    座椅子あり

  • 個室

    テーブル個室あり(2室/1名~8名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • Discover Card
  • 電子マネー

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    • iD
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    • Alipay
    • PayPay
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • ※詳細はお問い合わせください
  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語 中国語(簡体字) 韓国語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

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アクセス

  • 〒616-8373
    京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町4-10
    075-384-3355

  • 交通手段

    京福嵐山本線 嵐電嵯峨駅 徒歩1分

  • 駐車場

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